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产品说明
蛋制品杀菌锅 卤鸡蛋鸭蛋真空包装杀菌锅 全自动双层水浴式灭菌锅是一个有压力的密封容器，杀菌锅主要的三要素是杀菌温度，杀菌时间和杀菌压力，其中温度和时间决定这食品的口感，而压力则决定了杀菌袋子是否变形。高温杀菌锅杀菌的食品所用的袋子必须是高温蒸煮袋，高温蒸煮袋是属于耐高温的，这样包装的产品使用杀菌锅杀菌之后才能延长一定的保质期。高温杀菌锅一般的设计压力在0.3mpa，使用压力在0.2mpa。使用温度一般是121摄氏度，这个也根据杀菌产品的不一样来现定。就和杀菌锅一样，不一样的产品，使用的杀菌锅也是不一样的，不一样的规格，不一样的杀菌方式。
高温高压灭菌锅是一个带高压的灭菌锅，主要就是给食品进行杀菌的，已达到延长保质期的作用，这样有利于物流的运输，更利于销售渠道的扩展。如果你做的产品不杀菌，直接销售的话，这样的销售人群有一定的局限性。销售渠道比较窄，这样直接销售的产品买回去之后需要尽快食用，因为食物都是有保质期的，时间过长的话食品就会坏掉，造成了浪费。如果你做的产品经过真空包装和高温杀菌的话，这样包装后的产品就会延长了保质期，可以直接进入超市，市场等地区进行销售，销售渠道更加广泛。所以说有一台高温杀菌锅对于做食品这一行业来说是很有必要的。
杀菌锅主要的作用就是给产品杀菌，来延长食品的保质期，从而便于储藏，运输。特别是现在到了夏季，食物的保存时间更短了，很容易变质。变质的食物吃了会对人体健康造成影响，俗话说病从口入，现在人们越来越注重食品安全这一块。经过杀菌锅杀菌之后的产品虽然口感会有所变化，但是保质期长，能够保证您吃进去的食物是没有细菌感染的，是安全健康的。所以你想做食品这一行业，肯定是需要用到高温杀菌锅这个设备，但是杀菌锅有很多种型号，杀菌方式也不同，加热方式不一样，产量也不一样，价格自然也不一样，便宜的2,3万，贵的几十万。你可以来电话告诉我你做什么产品，产量多少，我们这边可以根据您的产品和产量可以给您推荐一款适合您的高温杀菌锅。
我们公司生产的高温杀菌锅使用的板材都是国家规定的食品板材，现在我们公司用的是30408不锈钢板材，而其他厂家现在还是使用的304不锈钢，或者有的厂家使用201板材。我们公司使用的30408板材不仅能够保证板材足厚，而且还比其他白菜的耐腐蚀性，抗压性更强。杀菌锅是属于压力容器，国家规定上面的螺栓是属于高强度螺栓，我们公司是镀锌的。因为不锈钢的本质比较软，绵，如果用不锈钢的话，拧上就不易松开。另外我们公司的小车轮子440材质的，既有轴承本身的硬度，又有不锈钢的防锈功能。
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